Cyrus
Les Trois Toits - Vincent Barbier & Cécile Perraud
Melon de Bourgogne - Pays de la Loire - Vin De France
@martinj
- 11 May. 2021
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Vin sans aucun intrant. Rondeur, complexité sur les fruits jaunes et bel équilibre pour ce Melon nature et parcellaire.
Sans insecticide ni herbicide, paillage sous le rang, vendanges manuelles. Levures indigènes et sans sulfite. 😋
Fraîcheur, complexité et très légères notes oxydatives font de cette cuvée de Melon B (cépage du Muscadet) complètement nature un incontournable du vignoble nantais.
