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Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
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Jambon blanc, chorizo, saucisson, mousse de foie de volaille au Grand Marn…
TAPAS
Sélection de tapas selon la saison
Happy Hour Cheeseplate
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The Cork & Rind Board
Cheese, charcuterie, dried figs and apricots, quicos, fig jam
Flanc de porc colombo, Lentilles et ananas
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Rillettes de truite
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6875 KM
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