Natural Wine
@laureibol
- 21 Sep. 2018
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Arneis with maceration on skins. Nuts and walnuts prevail on the nose. In the mounth, the tannin is pleasant and dynamic. Fantastic!
Magnifique et surprenant vin orange, une première (je pense avec Cascina Fornace) du cépage Arneis, macération sur peaux d’une dizaine de jours: très beau nez, du corps, de l’élan, une belle acidité, un tanin bien présent, beaucoup de fraîcheur....une très très belle découverte. Azienda Valfaccenda dans le Roero, Piémont italien, a ne pas manquer!