Le Temps Fait Tout (blanc)
Le Temps Fait Tout - Rémi Poujol
Ugni blanc, Clairette, Viognier - Occitanie - Vin de France
Natural Wine
@jonadelsten
- 21 Apr. 2021
1 Comments
21 Apr. 2021jonadelsten
We love this wine so much my wife wants to take her clothes off! Not very dry but It’s juicy and a little sweet amid the tangyness of the ugni blanc and thé clairette.
Posted by users:
Bam!
Tension équilibre longueur,superbe
Très surprenant. Nez tout léger, ah ces petites fleurs blanches 😊 !! J'adore ! Pas trop sucré comme pourrait le faire croire le bout de votre langue. C'est tendu et très long. Chouette.
Belle tension, énergétique, un peu de souris à la fin
Fresh and complex natural wine Intense nose, white flowers, saulty cucumber, dill, citrus zest and yeasty notes Intense palate with medium body and acidity, dry finish
This is a wonderful fresh wine, minerals, apple and some herbs in the end. Beautiful colour, smell and taste. Could drink it every day.
