Ottavio Funk

Cascina Tavijn - Nadia Verrua

Grignolino - Piemonte - Vino Rosso

Ottavio Funk - Cascina Tavijn - Nadia Verrua
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
ivanmaiocchi @ivanmaiocchi - 15 Aug. 2019
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Spettacolare

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It's feeling funky in here

Al naso odore di idrocarburo. Colore rosso, intenso. La leggera rifermentazione dà un poco di bollicina (la nota funk). Vinificato in cemento e affinato in acciaio.

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