Qvevri Don Alfio - 2016
Vino di Anna - Anna Martens & Eric Narioo
Nerello Mascalese and a bit of Nerello Cappuccio - Sicily - Vino Rosso
@iansolo
- 19 Oct. 2017
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Vineyard planted between 1915 and 1955 4 months of maceration and 18 months of aging in qvevri and old oak barrels Wild one, really looks like Georgian wine Wild red berries, cranberry, blueberry, earthy and easty notes Light and dry palate with frizzante effect, medium acidity and rounded tannins
Premièrement floral, minéral voire mentholé . Évolution rapide vers une complexité, des tanins fins et texturés, épices tout en gardant une certaine fraîcheur.
Don Alfio è il nome di un piccolo appezzamento isolato di mezzo ettaro a 900 mslm , nel villaggio di Rovitello . Da qui il nome di questo vino , le uve da questa vigna vengono diraspate a mano e poste in Qvevri dove parte la fermentazione con successiva macerazione sulle bucce per 3/4 mesi . Al naso ciliegia , frutta essicata e note floreali . In bocca liquirizia e cioccolato dove acidità e tannini scalpitano per poi raggiungere uno splendido equilibrio dopo qualche anno . Vino etneo fino al midollo . Produzione : 2000 bottiglie .
60-100 y.o. Vines 4 months of maceration in Qvevri 18 months of aging in old oak Cherry, strawberry jam, leather, iron, sweet spices, smoke Rounded, balanced, dry palate, light body, young tannins, medium acidity and fruity finish
