Les Parcelles Rares - Métis

Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet

Poulsard, Pinot Noir, Trousseau - Jura

Les Parcelles Rares - Métis - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
gibier @gibier - 10 Dec. 2017
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2 Comments
gibier 10 Dec. 2017
gibier

Le soir en revanche, le vin commence à s'oxyder.

gibier 10 Dec. 2017
gibier

Avec l'air et la disparition du gaz, l'aromatique se complexifie et prend des notes d'agrumes. Seule une amertume de jeunesse devra se fondre. Très beau vin en devenir.

Posted by users:

Quel assemblage !!!

After a long aeration, it is very very good!

👍🏻👍🏻👍🏻

Pépite 👌

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