Complexe et tranchant, excellent !
Une unique macération dans des amphores enterrées à même la parcelle
Equilibré, aromatique, belle acidité
Un vin impressionnant de Catalogne, macéré en amphore qui sont enterrées au milieu des vignes...un vin méditerranéen, profond, salin, quelle rondeur et quelle longueur...
Il sera présent à Vella Terra à Barcelone pour les chanceux qui seront présents... @olivia_raisin c’est superbe!