Monbazar
Château Barouillet - Vincent Alexis
Chenin, Muscadelle, Sémillon - Nouvelle-Aquitaine - Vin De France
@fab900
- 04 Dec. 2020
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Like golden honey. So sweet and rich, like a childhood memory. Quince, aromatic orange and maybe even some fig notes? Nectar! 😍
Regal de simplicité, profond des abricots cuits mais avec un fraîcheur superbe, la complexité ça vient dans les heures ouvertes, floral et une pourriture nolble bien marquée, un liquoreux très très pure, après 2 semaines de ouverture encore meilleur. Plat préféré avec Clafoutis aux figues température de service 12 -14 dégrées à caraffer
