Les Myrs
Domaine Danjou-Banessy - Benoît & Sébastien Danjou
Carignan Noir - Roussillon - AOC Côtes du Roussillon Villages
@edenrestaurant
- 24 Jul. 2022
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Unique et exceptionnel de fraîcheur
Elegant and balanced , in blind just like Nuits or Matassa Rouge . A lot of cherry juice , nice tannin structure , beautiful acidity .
Sera top dans 2 , 3 ans
Top cette cuvée parcellaire de vieux Carignan quasi centenaire. Ca "pinote", c'est frais, juteux. Du Carignan comme ça on en redemande. Domaine a suivre! les frères Danjou ont une vision de leurs vignes proche de la permaculture, monstre interessante a tout niveau, énorme le boulot sur chaque parcelle qu'on récent dans le vin.
