@dmul
- 29 Aug. 2018
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Frais vif tendu
Belle vivacité un bien joli blanc
La robe est d'un jaune pâle. Le nez laisse s’exprimer des arômes d’agrumes et de pomme verte. Des arômes de fleurs blanches et d’anis viennent élargir la palette aromatique. L’attaque en bouche tendue et fraîche se fait sur le citron vert de pamplemousse et de cédrat très vite suivie par des notes de pomme, de poire et de groseille blanche. La touche anisée du fenouil suit. Une jolie amertume précède une finale tendue et légèrement saline.
