Grechetto Rosso, Aleatico - Lazio
gradazione 12,5%
aggiungo : Floreale : lavanda. La persistente sapidità unita ai tannini vellutati conferiscono nel finale una sensazione tattile sulla lingua simile ad una delicata effervescenza.
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Un vino giovane che regala al naso e al palato uno spiccato sapore di uva! Molto buono
Colore rosso rubino, sufficientemente trasparente e sufficientemente consistente. Olfatto intenso e complesso, fine. Fruttato, Minerale, Etereo, Floreale. Frutta rossa Fresca, ribes, lampone, fragola, Drupacee albicocca. Gesso, Cera, violetta. Sorso fresco con sapidità persistente bilanciati da moderato calore e morbidezza. Tannini presenti e vellutati. Corpo pieno leggermente sbilanciato verso le durezze, sufficientemente equilibrato. Macera 20 giorni sulle bucce affina sei mesi in terracotta.
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Rosso Arcaico - Azienda Agricola Andrea Occhipinti - Andrea Occhipinti