Les Fanfans S'Amusent
Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat
Muscat, Poulsard - Vin De France
@cgallaudet
- 18 Apr. 2022
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1 Comments
13 Apr. 2019Troisième Fleuve
Comme une bonne partie du négoce malheureusement... trop de production tue la production
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Bonbon et rigolo.
Juste unique. Grosse claque. On adore ou on déteste... J'ai choisi la première solution. Vin qui demande de la patience mais qui sera largement récompensée.
Vinifié 1 an en amphore, point d'intervention ni chimie, ca donne une robe très claire typée des poulsards, une belle acidité façon pomelo et longueur qui chatouille.
Ca sent la cours de récréation, aussi le vignerons qui court avec ses bottes en plastique dans un champs de vaches, framboise - poire / rigolo et chouette à boire entre amis