Voyages

Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick

Riesling, Sylvaner, Pinot Gris - Grand Est - Alsace

Voyages - Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
camion_antwerp @camion_antwerp - 22 Jan. 2021
53 19 0

6240 KM

Camion

Posted by users:

Voilée et brillant Couleur ambrée-Roux = vin orange Larmes coulantes Nez douteux(vernis) ouvert et aromatique Arômes de groseille et vernis à ongle Plutôt fruité, légèrement balsamique (camphre) En bouche plutôt frais et équilibré, vin f et frais Finale saline, à laisser respirer. Vin orange

La cuvée Voyages de Pierre Frick est un petit bijoux d'originalité. L'annonce d'un assemblage de 3 cépages et de 3 millésimes différents donne déjà le ton. La robe, orange, surprant et rappelle les notes d'abricot que nous retrouvons en bouche. Le nez laisse penser à un vin plutôt sucré. On a tout faux, c'est un vin assez sec à notre grand plaisir. Nous l'avons dégusté avec un porc confit au caramel: pas convaincant comme accord mets et vin mais on pourra au moins dire que nous avons voyagé!

VA nicely balanced with strong notes of citrus

17 users have posted "Voyages"