La freschezza di questo vino e la complessità olfattiva lo fanno apprezzare
Romain Le Bars est un jeune vigneron issu de l'école Pfifferling, chez qui il a travaillé bon nombre d'années. Installé sur un micro domaine d'à peine plus d'un hectare, il travaille le plus naturellement possible. Pas d'intrant au chais non plus. So premier blanc, issu d'ugni, est une belle réussite! Facile, digeste, fruité et frais, c'est délicieux!
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