Natural Wine
@benfeghoul
- 12 May. 2021
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1 Comments
14 May. 2021benfeghoul
Ça pétille et ca goûte!! Cf pour cabernet franc (100%) Nez frais, réglissé et mentholé. Fruits frais écrasés bien mûrs. Belle grume, un vin équilibré, un vrai jus !
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I don't like cabFranc when it is gathered a bit green. It gives this awful, for my taste, green pepper note. But this one is wonderful. Fruity and parfumed. A bit creamy in a taste but with black fruits and smooth tannins. Love it.
Il s’accorde avec beaucoup de préparations. Franc et direct, comme son cépage !
