C'est frais. Un peu acidulée à l'entré puis ensuite une belle longueur sur le fruit rouge et final terreux
Wouahou. La Bourgogne dans son plus simple appareil, c'est vraiment très très bon. Une caresse de fruit et un peu d'acidité qui fait qu'on y revient aisément. Dès l'ouverture sans carafage, pas un pet' de jeu. Une grande maîtrise. Bravo l'artiste. A noter que même la belle famille a bu et rebu😁😁
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Bourgogne Rouge - Sextant - Julien Altaber & Carole Schwab