L’impatient
Goepp Gerard et Fils - Clément & Sylvain Goepp
Gewurtztraminer - Alsace-Lorraine - Alsace
Natural Wine
@Thomash
- 18 Feb. 2023
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L'Impatient est un vin de macération (vin orange) élaboré par les frangins Goepp à Heiligenstein. Les grappes de Gewurztraminer proviennent du Grand Cru Kirchberg de Barr. Le vin a passé sept mois en foudre de chêne sur lie. Une AOC Alsace naturelle, non filtrée et sans sulfites ajoutés, bien sûr!
