Moulin à Vent

Les Marcellins - Christophe Pacalet

Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - AOC Moulin à Vent

Moulin à Vent - Les Marcellins - Christophe Pacalet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Sandre @Sandre - 21 Dec. 2022
16 11 0
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Dès l’ouverture le nez apparaît ouvert fruité et juteux. Après 1h en carafe le vin s’offre bien, avec un certain volume, de la concentration aux nuances fines et aériennes typique du gamay bien fait. Le fruit est pur, la texture fine et souple. Déjà des notes sous bois perceptible sur le cave 2019. Un beau potentiel d’évolution sur 3/5 ans, mais c’est déjà un délice en l’état.

Funky, dark, and a little bit of reduction. Awesome!

Un beau Gamay bien fait...

Nez floral. Très fruité en bouche. Frais et gourmand.

Correcto, de fácil beber

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