À mi-chemin entre le jus de pomme pour adultes et le vin tranquille. Ça manque quand même de peps à mon goût
En cherchant une quille dans la cave, je trouve cette bouteille dont le bouchon avait sauté…mais depuis combien de temps???? 1 mois? 1 an?… one ke d’aura jamais (Cuvée 2015 achetée en 2017) Bref on goûte, oxydée bien sûr, mais carrément buvable, encore droit, tendu, belle acidité…comme quoi…
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Vin d'Montbled - Domaine Sauveterre - Ghislaine & Jerôme Guichard