Renaissance

Sébastien Brunet - Sébastien Brunet

Chenin - Vallée de la Loire - AOC Vouvray

Renaissance - Sébastien Brunet - Sébastien Brunet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Foodeducation @Foodeducation - 20 Apr. 2019
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Nez très ouvert sur des fruits jaunes (pêche, ananas). En bouhce du gras et de la complexité sur des notes toastées et fruitées. La finale reste fraîche et dynamique avec quelques notes salines. Le vin présente une belle générosité.

Un vin franc, frais aux notes éxotiques et minérales. Finale sapide.

Bel expression du Chenin, de la rondeur, de la profondeur, parfait antidote à un weekend d'élections !

Chenin profond, de caractère, avec déjà des arômes presque oxydatifs, très légers sucres résiduels (2-3g d’après le vigneron).

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