Vin Pieds Sous Terre

La Combe aux Rêves - Gregoire Perron & Judicaëlle Cevasco

Poulsard, Gamay, Pinot noir, Mondeuse (Bugey) - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France

Vin Pieds Sous Terre - La Combe aux Rêves - Gregoire Perron & Judicaëlle Cevasco
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
BorisQ @BorisQ - 28 Jul. 2025
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découvert au cours d'une dégustation sur la Savoie a la cave de Belleville. Une macération de 7 mois en amphore qui extrait le meilleur de ces grappes. tannin quasiment inexistant, des épices, du fruit, on ne voit pas la bouteille disparaitre !