Natural Wine
@AnaSalles
- 10 Apr. 2025
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Viti tra i 15 ed i 35 anni. Pressatura soffice , fermentazione in acciaio , non svolge la malolattica . Un taglio classico di bianco langarolo , di sincera apertura aromatica , buona presenza e brio gustativo . Decise le note dolci di frutti e legno , con chiusura delicatamente amarognola che vivacizza e ravviva .