Presidio Slow Food del Cantone Ticino
Natural
Naturals
Parmigiana di melanzane a modo nostro!
Classica tartare di bue con burro montato e pane casereccio.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tarama maison & sumac
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Superbe accord dans un superbe établissement
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
475 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
140 KM
Bar Restaurant Caviste
Gnocchi fatto in casa
Gnocchi di patate con “Farina Bona” fatti in casa con pesto di fave, pomodorini e cipolla croccante (vegan). Presidio slowfood
7102 KM
Discover Osteria La Guana Meride