
Kimchi en préparation
Moules frites
Terrine de cerf, chutney d'abricots, graines de moutarde fermentées et sal…
Bao aux shitakés, sauce teriyaki
Croquettes de betteraves rouges, vinaigrette de lentilles beluga, sauce yo…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Menu du jour
Notre petite salade, chaque jour avant ton menu du jour:)
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