Bao aux shitakés, sauce teriyaki
Terrine de cerf, chutney d'abricots, graines de moutarde fermentées et sal…
Moules frites
Kimchi en préparation
Croquettes de betteraves rouges, vinaigrette de lentilles beluga, sauce yo…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
32 varieties of apples
Un xamon sabroso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant
Menu du jour
Notre petite salade, chaque jour avant ton menu du jour:)
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