15th October 2026
0 0 8518 KM
Starting time
17:30
Ending time
19:00
251 Carrer de la Diputació, 08007 Barcelona Spain
En aquest tast provarem sis vins d’estils ben diferents. Parlarem del concepte d’artesania, d’agricultura sostenible, de la importància de la microbiologia i la fermentació espontània, així com estils d’elaboració i recuperació de mètodes tradicionals. Ens plantejarem com s’expressa el vi natural a la copa i donarem alguns consells pràctics per conservar-lo. Finalment, atendrem questions com ara les vulnerabilitats a les que ens exposem a l’hora de produir vi natural i consumir-lo.
45 €