Catarratto - Sicilia - IGT Terre Siciliane Catarratto
Bottle's price: 35 EUR
Natural Wine
Belle robe dorée pour cette IGT Terre Siciliane 100% Catarratto élaborée dans le Val di Noto, à Buonvini, à quelques kilomètres à peine de la réserve naturelle de Vendicari et de la mer ionienne. Le jeune vignoble est géré selon les préceptes biodynamiques. Une courte macération (3 jours) confère ses reflets dorés au Turi (diminutif de "Salvatore", en sicilien). Arômes de fleurs blanches. Belle fraîcheur et minéralité. Découvert chez Cagette, à Namur.
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Turi Bianco - Azienda Agricola Salvatore Marino - Salvatore Marino
Restaurant
7353 KM
Sestante Osteria di Mare