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Il Moscato Bianco è uno dei vitigni più storici dei Colli Euganei, che noi coltiviamo sui pendii più alti, sulle “cenge”, strette terrazze ricavate dai contadini in secoli di duro lavoro. L’ottima esposizione solare e la ricchezza minerale dei suoli ci consentono di ottenere un vino bianco asciutto e dinamico. Esprime sentori pieni di frutti a polpa gialla maturi, fiori bianchi e gialli. Nella fase evolutiva emergono note balsamiche e di erbe aromatiche. Ottima struttura con equilibrio tra freschezza e mineralità, molto persistente. ------------- 𝑊𝘩𝑖𝘵𝑒 𝑀𝘰𝑠𝘤𝑎𝘵𝑜 𝑖𝘴 𝘰𝑛𝘦 𝘰𝑓 𝑡𝘩𝑒 𝑚𝘰𝑠𝘵 𝘩𝑖𝘴𝑡𝘰𝑟𝘪𝑐 𝑔𝘳𝑎𝘱𝑒 𝑣𝘢𝑟𝘪𝑒𝘵𝑖𝘦𝑠 𝑜𝘧 𝘵ℎ𝘦 𝘌𝑢𝘨𝑎𝘯𝑒𝘢𝑛 𝐻𝘪𝑙𝘭𝑠, 𝘸ℎ𝘪𝑐𝘩 𝘸𝑒 𝑐𝘶𝑙𝘵𝑖𝘷𝑎𝘵𝑒 𝑜𝘯 𝘵ℎ𝘦 𝘩𝑖𝘨ℎ𝘦𝑠𝘵 𝘴𝑙𝘰𝑝𝘦𝑠, 𝘰𝑛 𝑡𝘩𝑒 "𝘤𝑒𝘯𝑔𝘦", 𝘯𝑎𝘳𝑟𝘰𝑤 𝑡𝘦𝑟𝘳𝑎𝘤𝑒𝘴 𝘤𝑎𝘳𝑣𝘦𝑑 𝑜𝘶𝑡 𝑏𝘺 𝘧𝑎𝘳𝑚𝘦𝑟𝘴 𝘰𝑣𝘦𝑟 𝑐𝘦𝑛𝘵𝑢𝘳𝑖𝘦𝑠 𝑜𝘧 𝘩𝑎𝘳𝑑 𝑤𝘰𝑟𝘬. 𝑇𝘩𝑒 𝑒𝘹𝑐𝘦𝑙𝘭𝑒𝘯𝑡 𝑠𝘶𝑛 𝑒𝘹𝑝𝘰𝑠𝘶𝑟𝘦 𝘢𝑛𝘥 𝘵ℎ𝘦 𝘮𝑖𝘯𝑒𝘳𝑎𝘭-𝘳𝑖𝘤ℎ 𝑠𝘰𝑖𝘭𝑠 𝑎𝘭𝑙𝘰𝑤 𝑢𝘴 𝘵𝑜 𝑝𝘳𝑜𝘥𝑢𝘤𝑒 𝑎 𝑑𝘳𝑦 𝑎𝘯𝑑 𝑣𝘪𝑏𝘳𝑎𝘯𝑡 𝑤𝘩𝑖𝘵𝑒 𝑤𝘪𝑛𝘦. 𝐼𝘵 𝘳𝑒𝘷𝑒𝘢𝑙𝘴 𝘧𝑢𝘭𝑙 𝑎𝘳𝑜𝘮𝑎𝘴 𝘰𝑓 𝑟𝘪𝑝𝘦 𝘺𝑒𝘭𝑙𝘰𝑤-𝑓𝘭𝑒𝘴ℎ𝘦𝑑 𝑓𝘳𝑢𝘪𝑡𝘴, 𝑤𝘩𝑖𝘵𝑒 𝑎𝘯𝑑 𝑦𝘦𝑙𝘭𝑜𝘸 𝘧𝑙𝘰𝑤𝘦𝑟𝘴. 𝐴𝘴 𝘪𝑡 𝑒𝘷𝑜𝘭𝑣𝘦𝑠, 𝘣𝑎𝘭𝑠𝘢𝑚𝘪𝑐 𝑛𝘰𝑡𝘦𝑠 𝑎𝘯𝑑 𝑎𝘳𝑜𝘮𝑎𝘵𝑖𝘤 𝘩𝑒𝘳𝑏𝘴 𝘦𝑚𝘦𝑟𝘨𝑒. 𝘐𝑡 ℎ𝘢𝑠 𝑎 𝑠𝘰𝑙𝘪𝑑 𝑠𝘵𝑟𝘶𝑐𝘵𝑢𝘳𝑒, 𝘸𝑖𝘵ℎ 𝑎 𝑏𝘢𝑙𝘢𝑛𝘤𝑒 𝑏𝘦𝑡𝘸𝑒𝘦𝑛 𝑓𝘳𝑒𝘴ℎ𝘯𝑒𝘴𝑠 𝑎𝘯𝑑 𝑚𝘪𝑛𝘦𝑟𝘢𝑙𝘪𝑡𝘺 𝘢𝑛𝘥 𝘢 𝘭𝑜𝘯𝑔-𝑙𝘢𝑠𝘵𝑖𝘯𝑔 𝑓𝘪𝑛𝘪𝑠𝘩.