Selezione di formaggi caprini toscani di qualità, di capre camosciate da p…
Manzo, pomodorini secchi, olive e capperi.
Robiola di Capra, Pomodorini Biologici, Rucola Toscana, Origano Selvatico …
Farine Biologiche Integrali da Grani Antichi e Lievito Madre, Cotto a Legn…
L'Assolo di pecorino toscano 'primo sale', pecorino toscano 'tenero', caci…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Pecorini
Pecorini toscani di qualità per la nostra selezione di formaggi artigianali e naturali, da pascoli sostenibili: pecorino fresco e 'cotto', stagionato '20 mesi' e forma 'fiorita'.
7382 KM
Discover Vineria Sonora