Pasta, sicilian tomato sauce, fried eggplant, salted ricotta, basil
Pasta, tomato sauce, golfo anchovies, wild fennel, pine nuts, raisins, cru…
Semolina flour, water, egg yolk, Bolognese sauce with mixed pork and veal,…
Pasta, guanciale, eggs, black pepper, Pecorino Romano DOP cheese
Fresh basil leaves, extra virgin olive oil, pine nuts, garlic, Parmigiano …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Entrée à la carte
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
agnello ,verdure selvatiche ,riduzione di vino mamertino e mollica croccan…
62 M
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
639 M
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio ro…
1.1 KM
Restaurant
Cacio e pepe
Pecorino romano cheese, black pepper, salt
8049 KM
Discover Spaghetti & Co.