Putì rispetta la stagionalità delle materie prime
Paccheri in crema di patate aromatizzata al pecorino e ragù di calamaro
Filetto di Scottona con verdure di Stagione e salsa di melograno
Filetto di Maialino Nero Marinato con succo d' arancia e avvolto con speck…
Polpo Marinato all' arancia e grigliato su rema di Patate Putì
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1802 KM
Bar Restaurant
Crudité di Pesce
Il piatto varia a seconda del pescato del giorno
8048 KM
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