Retallada, Vernaccia, Nuragus, Seminano, Vermentino, Malvasia - Sardegna - Vino bianco
Natural Wine
Cannonau bio straordinario al naso e palato,
Un vino che affina 6 mesi in vasca di marmo, gli dona note di mineralità importanti. Ricco di carbonato di calcio va ad ammorbidire il vino. Grana tannica è abbastanza fine, il timbro di frutto fresco, niente affatto bruciante nonostante la generosa voce dell'alcol, l'arco gustativo di una buona lunghezza.
Il vino di Neoneli come lo definiscono gli anziani del paese. Un bland di Carignano, cinsault,cannonau,Monica, e pascale. Gusto forte e deciso e coerente, con una struttura fine ed elegante.
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Alvas - Panevino - Gianfranco Manca
Bar Caviste
7483 KM
Vineria enorosei