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Ticcu Ticcu bottega degustativa

Via Ferracciu 8a, 07026 Olbia, Italy

51 21 7436 KM

 

Nebbiolo (old label) - 2020

DWNL - Alessandro Salvano

Nebbiolo - Piemonte - Langhe DOC Nebbiolo

Nebbiolo (old label) - DWNL - Alessandro Salvano -2020
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
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Bar Restaurant Caviste

Juicy red fruit, fresh acidity, and soft ripe tannins. Balanced between fruit sweetness and touch of liberality No filtration or fining, resulting in a fresh pure and easy drinking Nebbiolo.

1 Comments
Ambrosia 03 Sep. 2026
Ambrosia

Best wine best Alessandro 🍇 🍷

Wines at Ticcu Ticcu bottega degustativa:
100 Ancestrale Bianco
Castello di Stefanago
Antonio & Giacomo Baruffaldi
100 Ancestrale Bianco - Castello di Stefanago - Antonio & Giacomo Baruffaldi -2014

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi di agrumi, mela verde, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con ottimo equilibrio e lunga chiusura sapida Pairings: Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche a tutto pasto.

Barolo Fossati
Vaira Aurelj
Francesco & Giacomo Vaira
Barolo Fossati - Vaira Aurelj - Francesco & Giacomo Vaira -2020

Fresh aromas with balanced acidity; juicy, refined fruit; aged 18 months in wood casks.

1943-cannonau riserva DOC
Petrabianca tenuta agricola
Giovanni Comini
1943-cannonau riserva DOC - Petrabianca tenuta agricola - Giovanni Comini -2021

Rosso rubino intenso con riflessi granato. Profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è pieno, caldo e complesso, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Pairings: Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o da meditazione.

Bourgogne Aligoté
A Nolay Côte D’or
François Bergeret
Bourgogne Aligoté - A Nolay Côte D’or - François Bergeret -2022

Bright straw yellow; fresh lemon on the nose, hawthorn and hints of iodine; lively, agile, very fresh on the palate with a salty finish.

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Giovane e fresco. Nebbiolo intenso con ricordi di Borgogna .

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