L'essenza del territorio, fresco,sapido,minerale, senza sotterfugi, niente mango ne banana... Gallurese, schietto e sincero...
Elegante, corposo, vanigliato e vellutato. Vino bianco da vitigno del nord Italia, coltivato a 300 m s.l.m. in Sardegna. Fermentato e affinato 6 mesi in barriques con malolattica.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fine e floreale con note di frutta matura. Al palato è fresco, morbido e persistente, con tipico finale di mandorla e una piacevole nota amarognola. Pairings: Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, carni bianche e prosciutto di San Daniele.
Bar Restaurant Caviste
Vino di grande profondità ed eleganza. Al naso note floreali complesse, al palato è pieno e denso, con una struttura ricca e una lunga persistenza. Proveniente da vigne di 70 anni su suoli argillo-calcarei. Vinificato e affinato in legno con approccio biologico.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa