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P’Assaggi

Via Maria Vittoria, 40, 10123 Turin, Italy

17 3 7065 KM

 

Solleone Genius Loci

Tenuta Grillo - Guido Zampaglione

Sauvignon - Monferrato - Monferrato

Bottle's price: 35 EUR

Solleone Genius Loci - Tenuta Grillo - Guido Zampaglione
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
P’Assaggi logo P’Assaggi - 01 Mar. 2024
15 6 0

Caviste

7065 KM

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Wines at P’Assaggi:
macon bianco
Domaine Joseph Lafarge
Domaine Joseph Lafarge
macon bianco - Domaine Joseph Lafarge - Domaine Joseph Lafarge
Bourgogne Aligoté
Sylvain Pataille
Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté - Sylvain Pataille - Sylvain Pataille
chardo
claireurs
Arnaud et Laurent Saget
chardo - claireurs - Arnaud et Laurent Saget
Crémant du Jura
Domaine de la Pinte
Pierre Martin
Crémant du Jura - Domaine de la Pinte - Pierre Martin
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Capolavoro. In continua evoluzione: ogni bicchiere, un vino diverso. Colori ambrati di miele di castagno nel bicchiere. Gli echi della cantina accarezzano il naso. In bocca sensazioni iniziali di frutta gialla ma poi sentori di affumicato...e quindi caramello bruciato...una suggestione fugace di bacche di vaniglia...arrivano dei fichi secchi...si c’e’ anche della noce moscata...forse...e poi tanto altro e soprattutto una fine lunghissima con tannini che allargano la bocca e...a bilanciare l’amaro prevalente, una chiosa di pesca noce.

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