Tartare di Tonno con stracciatella di burrata, granella di pistacchio e g…
Tanto parmigiano, noce moscata, pane gratugiato
Spiedini di Calamaro con panatura aromatizzata all'aglio
Mortadella, Salame, Lonza, Pecorino
Filetto battuto al coltello con condimento scomposto: capperi, senape rus…
Tarama maison & sumac
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Coques, bouillon, saké
Merci de votre sympatie!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
Mini Hamburger
Mini bun con scottona marchigiana e selezione di maionesi gourmet
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