Lo Scalco Grasso Osteria Contemporanea
Via Trieste, 55, 46100 Mantova MN, Italia, 46100 Mantua, Italy
8 1 7268 KM
Via Trieste, 55, 46100 Mantova MN, Italia, 46100 Mantua, Italy
8 1 7268 KM
faraona sedano rapa cardoncelli maggiorana
faraona sedano rapa cardoncelli maggiorana
Ricciola Limone fermentato, rapa rossa confit, pan brioche alla barbietola
Maccheroncini al torchio di pasta all'uovo, ragù di stracotto di somaro
Verza mandorle patate rapa rossa zenzero mandorle
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
577 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
70 KM
Restaurant
Mousse tiepida di zucca con formaggio blue e tartufo nero
Zucca formaggio Blu, semi di zucca fritti, tartufo nero, mostarda di mele
7268 KM
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