Natural Wine
Cloni antichi di Chiavennasca, vanificati solamente in anfora, raccontano la magia della Sassella
Incredibile la freschezza e la poca percezione alcolica di un vino così ricco. Probabilmente imbottigliato nel 2018. Vino di una forza e di un’energia unica.
La bottiglia più importante di Pataille, Vino denso, complesso e profondo. Parte più timido o leggermente ridotto per poi dare apertura una ricchezza di sfumature unica. Bottiglie importante che vale la pena assaggiare
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Cras Monopole - Domaine de la Cras - Marc Soyard
Restaurant
7148 KM
Ferdy Wild