Nocenzio
La Distesa - Corrado Dottori
Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Marche - Marche Rosso IGT
Natural Wine
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Frais, léger mais un joli couleur d’épices
Nocenzio è vino corroborante anestetico post festivo,dissetante ed equilibrato,racconta favole a tradimento;nel senso che te le racconta,col solo intento di farti sognare. Null’altro. Batuffolo intriso d’amarene,puntellato di ribes e mirtillo,germogliare di senape e peperone. Leccornia bevereccia goduriosa,assolutamente “distesa” e soprattutto senza intrighi o aggiunta di altre sostanze ammesse per uso enologico al di fuori dei 20 mg/lr di solfiti totali,lasciandoti giust’appunto,felice ed energico come dopo aver sognato di volare.
Ottimo vino rosso, fresco e di pronta beva. Ideale per accompagnare i piatti della cucina di Davide.
Profumatissimo e nervoso, da' immediatamente confidenza ma per capirlo fino in fondo ci vogliono almeno 2 calici e una mezz' ora a bottiglia aperta. Grande personalità e imprevedibilmente eleganza da vendere.
Restaurant
7117 KM
CAFÉ THAI