
Hummus di piselli, crumble di cioccolato al sale Maldon, fondo di scalogni…
Acciughe del Cantabrico accompagnate da burro e pane.
Ragù da sogno per scarpettari professionisti!
Orzotto, cacio, pepe e lime
Vitello, salsa tonnata e capperi.
Savoureux !!!
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Lievitata
Lievitata pomodoro, stracciatella di burrata e basilico
7207 KM
Discover Acquasanta