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SHELL Libreria Bistrot

Vicolo della Fontana, 28, 00124 Rome, Italy

7 1 7582 KM

 

Znèstra Old Label

Azienda Agricola Crocizia - Marco Rizzardi

Malvasia di Candia - Emilia-Romagna - Vino Frizzante Bianco

Bottle's price: 22 EUR

Znèstra Old Label - Azienda Agricola Crocizia - Marco Rizzardi
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
SHELL Libreria Bistrot logo SHELL Libreria Bistrot - 30 Sep. 2025
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Restaurant Caviste

"Znestra" è un vino bianco frizzante dell'Emilia a base di uve Malvasia di Candia che conquista per la sua irresistibile scorrevolezza e per la deliziosa beva. Viene ottenuto da una rifermentazione spontanea in bottiglia, quando a primavera, con l'aumento delle temperature, i lieviti indigeni lavorano gli ultimi zuccheri rimasti. Il risultato è una spuma saporita, allegra e tonificante, dai sentori lievitosi, leggermente citrini e floreali. Vino artigianale, fatto come una volta.

Wines at SHELL Libreria Bistrot:
Pétillant Naturel
Domaine Neumeyer
Jérôme Neumeyer, Frédéric Tonner & Marie Neumeyer-Tonner
Pétillant Naturel - Domaine Neumeyer - Jérôme Neumeyer, Frédéric Tonner & Marie Neumeyer-Tonner
Louisette
Bruno Duchêne
Bruno Duchêne
Louisette - Bruno Duchêne - Bruno Duchêne -2022
Bernabèa
Poggio Trevvalle
Umberto & Bernardo Valle
Bernabèa - Poggio Trevvalle - Umberto & Bernardo Valle -2024
Cremant Du Jura, Zero Dosage
Champ Divin
Fabrice & Valérie Closset
Cremant Du Jura, Zero Dosage - Champ Divin - Fabrice & Valérie Closset
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