Prosciutto Spagnolo tagliato a coltello selezione Mirko Giannella
Polpo, battuto di verdure di stagione
Carne di pecora, pane carasau guttiau, bacche di mirto, pecorino fiore sar…
Salumi naturali di maiale allevati allo stato brado
Baccalà Skrei zest di lime, pepe rosa
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
543 KM
Bar Restaurant Caviste
Lasagna al Pistacchio
Lasagna al pesto di pistacchio e formaggio Ragusano
7581 KM
Discover Latteria Trastevere