Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
To investigate
Caviste
Un vino bianco prodotto con uve Chardonnay raccolte manualmente, vinificate con fermentazione spontanea. Il vino affina in acciaio per 14 mesi, senza l'uso di lieviti selezionati, per preservare l'espressione del terroir. Un vino dal colore giallo dorato brillante, al naso si percepiscono note di agrumi maturi, erbe aromatiche, un accenno di iodio e una leggera sfumatura burrosa. Il sorso è ampio, morbido e ricco, con una buona freschezza e una persistenza sapida che richiama la mineralità del terreno. Perfetto da bere come aperitivo, con carni bianche, piatti di pesce, formaggi e piatti vegetariani.
7287 KM
Vineria Indipendente