Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
To be Moderated
Caviste
Un Nebbiolo autentico e immediato, espressione genuina delle colline novaresi. Alla vista si presenta con un luminoso rosso rubino dai riflessi delicatamente granati. Al naso emergono profumi fragranti di piccoli frutti rossi, ciliegia e viola, accompagnati da eleganti sfumature floreali e speziate. In bocca è fresco, armonioso e scorrevole, con tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un sorso sapido e piacevolmente persistente. La vinificazione in acciaio valorizza la purezza del frutto e la tipica finezza del Nebbiolo, regalando un vino versatile e di grande bevibilità. Perfetto con salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti della tradizione piemontese, risotti ai funghi, carni bianche e arrosti leggeri. Ottimo anche servito leggermente fresco durante una cena conviviale.
7287 KM
Vineria Indipendente