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Sustanza

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Il San Lorenzo Rosso

Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti

Pinot Nero - Marche - Marche

Il San Lorenzo Rosso - Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Sustanza logo Sustanza - 05 Jan. 2024
5 4 0

Restaurant

7769 KM

Sustanza

Wines at Sustanza:
BIANCO
Podere Orto Trivium
Simona De Vecchis & Giuliano Salesi
BIANCO - Podere Orto Trivium - Simona De Vecchis & Giuliano Salesi

Vinificazione e affinamento: diraspatura, pressatura soffice dopo contatto con le bucce per circa 12 ore, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura non controllata. Affinamento sulle fecce fini per circa 6/8 mesi. Fermentazione malolattica svolta nella primavera successiva alla vendemmia. Dopo circa un anno di cantina segue affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi.

Shaman
Champagne Marguet
Benoît Marguet
Shaman - Champagne Marguet - Benoît Marguet
Saldalama
Podere Sottoilnoce
Max Brondolo
Saldalama - Podere Sottoilnoce - Max Brondolo -2021
Schioppettino
Azienda Agricola Bressan
Fulvio Bressan
Schioppettino - Azienda Agricola Bressan - Fulvio Bressan
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Posted by users:

Beautiful and strong

Crazy one ! Developed, wild and complex nose, blueberry, blackberry, feijoa, lylas, violet, eucalyptus and animalistic notes Dry and juicy palate, soft tannins and medium acidity. Amazing “south” wine with drinkable character

4 users have posted "Il San Lorenzo Rosso"