Melanzana, salsa, mozzarella, basilico
Tonno rosso, datterino e crema di peperoni
Ricciola, acqua di pomodoro, datterino giallo, cetrioli, fagiolini e cipol…
Sgombro, cavolo cappuccio viola, crema di ricotta
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1104 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
716 KM
Bar Caviste
Albicocca piastrata
Albicocche, feta, datterino giallo, cipolla, riduzione di vino rosso e mandorle
7929 KM
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