Via Monsignor Ingletti, 14, 73039 Tricase, Italy
9 16 8110 KM

Purea di fave, funghi Cardoncelli, pane tostato e Origano fresco
Carciofo e purea di fave
Spezzatino in umido rosato con patate
Cubi di pancia di suino e verdura selvaggia
Pasta fatta in casa condita con un sugo importante con tranci di coda bovi…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fish and Chips
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Sanguinaccio
Sanguinaccio
8110 KM
Discover Chiostro degli Scolopi - Dimora Storica