Tagliatelles de courgettes
Crumble de lieu noir avec asperges et citrons confits
Tartine cream cheese betterave, pousse d'épinard
Pain perdu caramel beurre salé, boule de glace vanille
Salade de pousse d'épinard, mozzarella, fraise et lard
32 varieties of apples
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1299 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar
Champignon en persillade
Champignon en persillade
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