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Les Caves Maillol

9, cours François Palmarole, 66000 Perpignan, France

32 2 6865 KM

 

Emilien

Château le Puy - Jean-Pierre & Pascal Amoreau

Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère - Nouvelle-Aquitaine - Vin de France

Emilien - Château le Puy - Jean-Pierre & Pascal Amoreau
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Caves Maillol logo Les Caves Maillol - 07 Aug. 2021
224 137 0

Caviste

Wines at Les Caves Maillol:
Supernova
Domaine Danjou-Banessy
Benoît & Sébastien Danjou
Supernova - Domaine Danjou-Banessy - Benoît & Sébastien Danjou
Amphibolite
Domaine Jo Landron
Jo Landron
Amphibolite - Domaine Jo Landron - Jo Landron
Le Fleuve blanc (label since 2020)
La Bancale
Bastien Baillet & Céline Schuers
Le Fleuve blanc (label since 2020) - La Bancale - Bastien Baillet & Céline Schuers
Clos de La Bretonnière
La Taille aux Loups
Jacky Blot
Clos de La Bretonnière - La Taille aux Loups - Jacky Blot
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En découvrant sa magnifique robe grenat, cuivrée quand on le verse dans la carafe on sait déjà qu’on va passer un grand moment !! Whhhaaaaaaoouu c’est en plongeant notre nez dans le verre que tout commence, des arômes de Cassis très mûr, de musc et de truffe blanche vous portent directement dans le bordelais! Une attaque très ronde avec des tanins super soyeux , les cassis sont toujours la, accompagné de marrons, de châtaignes et un petit côté cuir. La longueur suave est impressionnante !! Je pense que cette quille peut facilement se garder encore 10 à 15 ans et ne perdra pas de sa force !! UN GRAND GRAND GRAND COUP DE CŒUR

Grand Bordeaux sur la finesse, à boire maintenant ou à garder. Le goût du vivant

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