Gamay - Bourgogne-Franche-Comté - Bourgogne-Franche-Comté
Organic wine
Une Syrah triée grain à grain pour ne garder que le fruit, avec de la fraîcheur et une belle souplesse. Un jus droit et généreux.
Belle trame pour cette Syrah qui retient un peu les épices mais pas du tout le fruit. La fraîcheur n’empêche pas la matière. Vite, une côte de bœuf!
Un Carignan blanc droit, vif, sans gras
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La Bottière - La Soufrandière - Bret Brothers - Jean-Guillaume & Jean-Philippe Bret
Bar Caviste
Plein de fraîcheur avec un corps encore nerveux qui devrait s’assouplir avec le temps. Un très beau Juliénas!
6846 KM
La Part de l’Ange